牛皮癣是一种易复发的皮肤病,对于牛皮癣患者来说,除了身体上饱受摧残以外,心理上的打击也是非常加重的。生活中除了积极配合医生的治疗,患者也要重视饮食,要多吃有益病症的食物。
1、以谷类食物为主,多样搭配
谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对牛皮癣的预防不利。所以,牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
此外,牛皮癣患者要重视粗细搭配,时常吃一点儿粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
2、多吃蔬菜、水果和薯类
多吃蔬菜、水果和薯类食物,在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症产生等方向,起着十分重要的作用。
蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素,如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,但近年来牛皮癣患者吃薯类较少,应当多吃些薯类,补充这方向营养。
以上饮食重视事项相信对患者有一定的帮助,患了牛皮癣一定要及时治疗,不要失去信心,牛皮癣不是不可治愈的,要树立信心,积极治疗才能早日康复。
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