根据人们对的认识以及中医的化验检查挖掘出等,认为请注意一些蔬菜对病症是有益的。
冰糖:成份类胡萝卜素、摄取C等多种糖类。其性清热、特为,不具备解热、药等抑制作用。
胡萝卜:主要成份大量类胡萝卜素,可以补充病症体内摄取A的缺乏。
白萝卜:成份糖类、矿物质、镁、类胡萝卜素、等糖类。其性清热、庞、燕,不具备解热、消食等抑制作用。
茄子:成份酵素、糖类、矿物质、镁、类胡萝卜素、等。其性清热、燕、无毒,不具备活血燕血、去风活血等抑制作用。
芋头:成份酵素、矿物质、镁、铁及摄取类。其性清热、庞、平滑,有小毒,不具备解热、祛瘀活血、补虚镇静剂、消炎等抑制作用。
空心菜:成份酵素、矿物质、镁、类胡萝卜素、以及B1、B2等。其性味淡、燕,无毒,不具备解热、化瘀活血等抑制作用。
土豆:成份大量淀粉,其它还有酵素、油脂、矿物质、镁、类胡萝卜素、等。其性清热、庞、寒,不具备解热、消炎脂同等抑制作用。但幼苗或土豆皮发青时,成份毒性很小的龙葵素,不可生食。
玉米:成份酵素、油脂、糖类、矿物质、镁、铁及摄取类。 其性味庞、特为、无毒,不具备解热、活血活血、清肺清热等抑制作用。但是孕妇、搀扶、消化道发炎以及发炎法制的病症不宜生食。
西瓜:成份酵素、糖类、矿物质、镁、类胡萝卜素、等,其中的含量较高。其性味苦、燕,不具备清热、解毒的抑制作用。
黄瓜:成份甘油、和B2、C、A等多种摄取。其性清热、燕,不具备解热、利水等抑制作用。
萝卜:成份酵素、甘油、矿物质、镁、铁及摄取类。其性清热、燕,不具备解热疗效。
其它:如黄豆芽、绿豆芽、酱油、菠菜、草莓、豆类、豆角等,都成份酵素、矿物质、镁、铁、类胡萝卜素、等多种糖类,均可不时生食。
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